Descubra os benefícios do consumo de chá

Na China, 2.000 anos aC, o chá é considerado uma planta medicinal com virtudes drenantes e fortificadoras. Hoje é a primeira bebida do mundo depois da água. Descubra suas virtudes.

Os chás podem ser ótimos aliados para quem quer perder peso. Além disso, oferecem diversos benefícios à saude, proporcionando um bom funcionamento do organismo. Tudo vai depender dos ingredientes utilizados no preparo e da forma como eles são feitos.

Chá para emagrecer, para dormir bem, para acalmar, para o bom funcionamento do intestino, para curar dores ou enfermidades. São muitas as opções de chás que anunciam melhoras para a saúde e é preciso saber tirar o melhor dessas ervas.

Existem duas formas de preparar os chás, por infusão das folhas frescas ou com os saquinhos que trazem folhas já secas. O segundo, mesmo sendo menos saboroso e apresentando menos quantidade de nutrientes, é o mais indicado, uma vez que reduz também a possibilidade de intoxicação. Isso porque as ervas frescas apresentam maior concentração de compostos tóxicos.

Um coquetel de saúde

A história do chá sempre esteve ligada aos efeitos desta bebida na saúde e não é uma coincidência. Uma lista de todos os seus benefícios:

  • Ele captura os radicais livres, responsáveis ​​pelo envelhecimento, graças aos seus antioxidantes.
  • Ele fornece oligoelementos, como cobre, ferro, manganês, zinco silício e flúor.
  • Contém vitaminas B1, B3, C e P. e é rico em minerais: fósforo, cálcio, magnésio, potássio.
  • Isso faz você beber porque o chá … é também água!
Estimulação suave

O chá é considerado um estimulante em oposição ao café, um estimulante. Quais são seus efeitos?

  • Seus polifenóis impedem a digestão de uma parte da teína e a outra parte passa gradualmente para o sangue (cerca de 6 horas).
  • A teína é uma molécula semelhante à do café, mas sua ação é diferente. Assim, aumenta o estado de alerta sem causar irritação e tem um efeito relaxante graças à teanina, que provoca um estado de relaxamento.
  • suas virtudes.

    Amigo ou inimigo?

    O chá é dito para impedir a boa absorção de ferro. Isso é verdade?

    • Seus polifenóis reduzem a quantidade de ferro que passa para o sangue. Portanto, não é recomendado para mulheres grávidas que podem ter deficiência de ferro.
    • Provar, de preferência, a uma distância das refeições.

    De todas as cores

    Existem vários tipos de chás, mas eles vêm de uma mesma planta, a árvore do chá. É o trabalho da folha que determina sua cor. Revisão:

    • O chá verde não é fermentado.
    • O chá preto terá uma cor vermelha no momento da sua infusão.
    • O chá branco , uma especialidade da província chinesa de Fujian, é raro, muito puro e caro.
    • O chá vermelho é mau nome porque não é chá, mas uma planta da África do Sul sem teína.

 

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